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amanda0026
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amanda0026
發表於 2010-1-29 04:53
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磨漿果
大米加水浸泡磨成漿,加入少許食用鹼,放入熱鍋內攪拌成漿糊狀濃漿, 再用手工做成一個個直徑2 ═4CM的圓子,置於放有香草的竹籃中入鍋蒸熟, 即可食用。
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