滋潤養顏------雪耳冰糖燉木瓜

fox2154

原料：

木瓜1個（剛好500克）、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。

做法：

1、木瓜去皮、去籽後切小塊；

2、雪耳用水泡開洗乾淨後，撕成小朵；
3、燉盅裡倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時，加入雞蛋，用筷子打散成蛋花，蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦。