標題:
姜絲酸菜鴨的做法
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作者:
everettbhop1114
時間:
2010-12-30 00:21
標題:
姜絲酸菜鴨的做法
原料：
鴨肉600克，酸菜200克。
調料：
精鹽半匙，味精一匙，紹酒一大匙，熱開水五杯，蔥兩根，姜絲四大匙。
做法：
1、鴨肉切小塊，酸菜切絲，蔥切段。
2、大鍋內先放入鴨塊、酸菜、姜絲、蔥段、精鹽、味精，再注入五杯熱開水，高火20分鐘即可。
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