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標題: 鴨掌花肉的做法 [打印本頁]

作者: shington0417 時間: 2010-9-6 03:06 標題: 鴨掌花肉的做法

原料：
鴨掌500克，生淨五花腩肉350克。

調料：
青蒜兩個，面豉醬適量，水適量。

做法：
1、鴨掌洗淨、略炸，撈起瀝干油分，生淨五花腩肉切塊。

2、用青蒜、面豉醬爆過腩肉，加水調適味，放入鴨掌，高火25分鐘即可。

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