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仙草食譜
黑晶發亮的仙草米台目、仙草凍加上仙草茶，夏天早已經溶化在這冰涼口感裡了！香Q芋圓，咬起來彈勁十足，配上滑溜仙草，吃起來口裡可會很忙碌的喔！
將切成方塊狀的仙草，裹粉趁油滾熱時，以大火油炸成黃金香酥狀，起鍋後趁熱品嚐，外皮帶點鹹酥，咬開可以看到裡面仍保有鮮嫩的仙草香氣！不分四季，可是十分受歡迎的人氣王喔！
仙草水餃的水餃皮是以仙草加入麵粉中特製而成的，而水餃餡內還加入剁碎的仙草混和碎肉等材料，吃起來會有淡淡的仙草清香味道，這是少有地方吃得到的喔！配餐附有精心久燉的仙草雞湯，湯頭清而不膩，十分爽口！ |
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