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父子甌江拉上“鱸魚王”

 摘要: 09月17日,下午2點10分,青田讀者葉先生給記者打來電話:青田這邊有人釣到了10公斤重的大鱸魚,我釣魚多年了,很少見的。  鱸魚以美味著稱,野生鱸魚更是被視為珍品。昨天上午,家住青田縣溫溪鎮的居民吳蘇榮和兒子 ...

  

  09月17日,下午2點10分,青田讀者葉先生給記者打來電話:青田這邊有人釣到了10公斤重的大鱸魚,我釣魚多年了,很少見的。

  鱸魚以美味著稱,野生鱸魚更是被視為珍品。昨天上午,家住青田縣溫溪鎮的居民吳蘇榮和兒子吳連傑去甌江垂釣,結果釣上了一條身長1.1米,重10.1公斤的“鱸魚王”。

  釣到魚的吳蘇榮介紹,自己釣齡已經30多年了,這還是第一次釣到這樣的大魚。早上7時左右,他和兒子一起在溫溪鎮學神村外的江南榕堤上釣魚,他突然感覺到有魚咬鉤,稍微一提,魚竿一下子就彎了。以前他也釣到過十幾斤的鰱魚,所以憑著手感就知道這次是個大家夥!他小心翼翼地朝面前拉,拉了幾次,根本拉不動,幾分鐘的周旋,累得他滿頭大汗。於是,他趕緊招呼兒子以及旁邊的路人來幫忙。十多分鐘後,來回多次放線收線,上躥下跳的魚由於體力不支,翻出白肚皮,浮出水面。讓吳蘇榮意外的是,釣上來的竟然是一條“花鱸”(鱸魚)。為了讓魚活下來,興奮的吳連傑趕緊回家搬出了大盆和供養設備。

  吳蘇榮說:大魚上鉤後,勢必掙扎欲逃,如果釣手強拉硬拽,魚線可能繃斷。因此,釣手大多握著釣竿,繃緊魚線,牽引著水中逃竄的魚,直到魚疲累直至虛脫停止反抗,才可將魚拉到岸邊抄起,這個過程被形象地稱為“遛魚”。

  “這是甌江裏特有的一種鱸魚,很昂貴。雖然平時在甌江裏也容易釣到,但是像這麼大的魚,基本上是沒見過的。”這裏的老漁民很多,都說沒看到這樣大的鱸魚,都圍過來看熱鬧,並議論紛紛。溫溪鎮上一些酒店老闆聞訊趕來搶購。可當酒店老闆來到甌江邊,一看到如此之大的鱸魚,都傻了眼。“這種魚很貴,一般餐館是推銷不了這麼大的。”一餐館老闆看了看沒有下單。

  鱸魚又稱花鱸,在青田有“甌江鱸甲”之稱,嘴大、兇猛,其肉鮮嫩、清香。鱸魚還分海水鱸魚和淡水鱸魚,這樣的“大塊頭”確實比較罕見。昨天晚上,吳連傑告訴記者,由於鱸魚對水質要求很高,這條鱸魚放在自來水裏養了幾個小時後就死掉了,不能不說是個遺憾。
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