三色湯圓
?美食原料?糯米 1公斤 洋蘑菇 50克、大棗 50克 松樹花粉 50克、白糖 50克 精鹽 15克 。
?美食做法?
1、將糯米泡在水裏，撈出來控幹後磨成粉。
2、將洋蘑菇用熱水泡出髒東西，控幹，然後搗一搗。
3、大棗去籽搗成泥狀。
4、將白糖和水放在一起加熱做成糖汁。
5、在糯米粉中放入熱鹽水和麵，然後做成直徑為2.5釐米左右的丸子。
6、等糕餅涼了控幹，放到糖液裏。然後從糖液裏撈出來其中的1/3蘸搗碎的洋蘑菇、另外1/3蘸搗碎的大棗、剩餘的蘸松樹花粉放到盤子裏。
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